プロ野球・メジャーリーグで大活躍中の大谷翔平選手。
あの圧倒的なパフォーマンスの裏には、徹底した「食事管理」があります。
「大谷翔平みたいな体になりたい!」
「一流アスリートの食事法をダイエットに取り入れたい!」
そう思っている方も多いのではないでしょうか?
この記事では、大谷翔平選手が実践する「プロ仕様の食事法」をわかりやすく解説。

一般人でも真似できるポイントもご紹介します!

大谷翔平は「太る」ために 食事管理を徹底していた!?
「ダイエット=痩せる」と考える人が多いですが、大谷翔平選手の場合はその逆。
高校時代は65kgしかなかった体重を、プロ入りまでに約86kgまで増やすために、毎日「1万キロカロリー」近く食べていたと言われています。
特に注目すべきは、“太るための食事”が筋肉をつけるための戦略的な増量だったという点です。
- 炭水化物と脂質で単に太るのではなく
- 高タンパク質・低糖質・質の良い脂質を意識
- 食事の“回数”と“タイミング”もコントロール
つまり、見た目だけでなくパフォーマンス向上を目的とした「ボディメイク食事法」だったのです。

大谷翔平の食事ルール5カ条
大谷選手の食事管理は、単なる栄養バランスだけでなく、科学的なデータとルーティンを重視したものです。
以下に代表的な5つのルールを紹介します。
① 1日7回に分けて食べる「高頻度食事法」
大谷選手は1日3食ではなく、7回以上の小分け食事を実践。これにより、筋肉分解を防ぎ、血糖値の急上昇を抑えることが可能になります。
- 朝食後→軽食(プロテインバーやナッツ)
- トレーニング後→サプリメント&食事
- 昼食→高タンパクメニュー
- 午後→軽食+フルーツ
- 夜→バランス重視のメニュー
- 就寝前→プロテインドリンク
このように、**「少量をこまめに摂る」**ことで、常に栄養が体内に循環する仕組みをつくっているのです。
② 毎食60gのタンパク質を摂取
大谷選手が特に重視しているのがタンパク質摂取量。
「筋肉は食べた分しか作られない」と言われるように、体重やトレーニング量に応じてしっかり補給。
例)
- ゆで卵3個(約20g)
- 鶏むね肉100g(約25g)
- プロテインドリンク(約15g)
1回の食事で最低でも60gのタンパク質を摂ることを目標にしており、筋肉の分解を防ぐだけでなく、代謝の向上にも効果的です。

③ グルテンフリーと砂糖制限
大谷選手は食事から小麦や砂糖を極力カット。
その理由は、グルテン(小麦たんぱく)や砂糖は炎症の原因になりやすく、パフォーマンスの低下につながるからです。
- 白米 → 玄米やオートミールに変更
- パンやパスタ → グルテンフリーパスタ・米粉パン
- 砂糖 → はちみつやラカントなど代替甘味料
糖質をすべて抜くのではなく、「質を選ぶ」という考え方がポイントです。
④ 自炊メインで外食はほぼゼロ
メジャーリーガーでありながら、大谷選手は基本的に外食せず自炊を徹底。管理栄養士と連携し、ルーティン化された献立を実践しています。
- 朝食は定番のオートミール+ゆで卵+バナナ
- 昼・夜は野菜+タンパク源+玄米のワンプレート
- スムージーやサプリメントも毎日摂取
コンビニやファストフードを避け、「何を食べるかではなく、何を食べないか」が重要と考えているのが印象的です。
⑤ 血液検査に基づいたパーソナル食事法
彼の食生活の最大の特徴は、“血液検査の数値”に基づいた食事の最適化。
- アレルギー反応が出る食材を避ける
- ビタミンやミネラルの不足を数値で把握
- 肝機能・腸内環境も食事で調整
この“自分の体に合った食事”というアプローチは、ダイエットや健康管理にも非常に有効です。


一般人でも真似できる!大谷翔平式ダイエットの取り入れ方
大谷選手ほどの徹底管理は難しいですが、私たち一般人でも真似できるポイントがたくさんあります。
✅ 1. 食事回数を増やす(1日5~6食)
3食でドカ食いするより、小分けにしてエネルギーを分散。
脂肪がつきにくく、筋肉は減りにくい「痩せ体質」になります。
✅ 2. 1食に20g以上のタンパク質を意識
タンパク質の摂取量を意識するだけで、代謝が上がり、空腹感も抑えられます。おすすめ食品は:
- ゆで卵、納豆、豆腐、ツナ缶、プロテインバー
- サバ缶や鶏むね肉はコスパ最強!
✅ 3. グルテン・砂糖を控える
- パンを食べるなら「米粉パン」や「玄米おにぎり」へ
- コーヒーに砂糖を入れる習慣をやめるだけでも効果大
- お菓子の代わりに「ナッツ」や「干し芋」など自然な甘みを活用
✅ 4. 自炊 or コンビニでも“選び方”を意識
外食を完全にやめるのは難しいですが、「選び方」を変えるだけでもOK!
- コンビニで選ぶならサラダチキン、 boiled egg、枝豆、おにぎり(雑穀米)など
- 丼ものより定食スタイルを意識し、汁物・副菜も一緒に選ぶ
大谷翔平の 食事法は“究極の自己管理術”
大谷翔平選手の食事法は、単なるダイエットではなく、自分の体を最大限パフォーマンスできるよう整えるための「自己管理術」です。
- 食事は習慣と戦略で変わる
- 数値とデータで自分に合った方法を見つける
- 味よりも“目的”を優先する考え方が一流の証
もしあなたが「痩せたい」「筋肉をつけたい」「健康的な体を作りたい」と思っているなら、ぜひ今日から大谷翔平流の食事術を取り入れてみてください!
